مدينة الطيبات العالمية بجدة تختص الأسر المنتجة ام مريم العيدروس والاء تونسي وبثينة زيني في أحتفالية باليوم الوطني89

شبكة نادي الصحافة السعودي-إيمان محمد عبد الفتاح - جدة

مدينة الطيبات العالمية بجدة تختص الأسر المنتجة ام مريم العيدروس والاء تونسي وبثينة زيني في أحتفالية باليوم الوطني 89

"الفرموزة"و"المنتو":
وسألنا أم مريم العيدروس التى تتصدر مشهد الاسر المنتجة عن بعض الأكلات الشعبية مثل "الفرموزة" و "المنتو" و "اليغمش" وتقول أم مريم "الفرموزة "و "المنتو" من أشهر الاكلات الشعبية ولا تخلو منها المائدة السعودية خصوصا في الإفطار والسحور الرمضاني لأنها من الأكلات سهلة الهضم، وخفيفة على المعدة، إضافة إلى لذتها،
و تشير أم مريم الي أنها اختارت الاكلات الشعبية كمشروع منزلي لخبرتها الطويلة في الطبخ ومهاراتها خصوصا تميزها في تحضير "الفرموزة "و "المنتو" بنكهات مختلفة وتقول لا أشرك أحد معي في طريقة التحضير فكل منتجاتي بالمنزل ومن صنع يدى أضافة أيضا لعمل المعمول المميز، وأكدت على حرصها على المشاركة في المهرجانات والفعاليات وذلك لبيع الأكلات من أجل زيادة الدخل والتسويق لمنتجاتها.
مخبز لولى أو (مخبز الحب):
مخبز لولي احد مشاريع الاسر المنتجة القائم علي الحب والتفاهم بين الزوجين حيث اشارت الاء تونسي صاحبة المشروع الا أن زوجها اول من شجعها ووقف بجانبها لتنفيذ المشروع بداخل المنزل فدائما ما كان يشيد بكل ما اعد من حلويات بالمنزل خصوصا فطيرة التفاح و كيكة الكوكيز بالنوتيلا أو بالنكهات المختلفة ثم جاءت فكرة عمل المشروع المنزلي تم اختيارنا الاسم والشعار معنا ووقف بجانب في البداية التي عادت ما تكون صعبة ولله الحمد اصبح لنا اسمنا وسمعتنا الطيبة واحرص على تلبية كل ما يصلنا من طلبيات ومشاركتنا بالفعاليات تأتى كنوع من الدعاية والتسويق للمشروع أضافة لزيادة الدخل وأحب أن أشكر كل من يدعم مشاريع الاسرة المنتجة لأنها تمثل باب رزق لكثير من الاسر يمكن من خلالها تأمين دخل ثابت يساعد على مواجهة متطلبات الحياة.
المهارات اليدوية:
وختام الجولة كان لنا نصيب مع المهارات اليدوية وعالم إبداع الأنامل في الأشغال اليدوية بثينة زيني أحد المشاركات ضمن الاسر المنتجة تقول الأشغال اليدوية هواية جميلة، وفرصة رائعة لعمل قطع فنية تفتخر من تنتجها بعرضها، سواء للبيع أو المشاركة وأقوم من خلال مشروعي بشراء الطرح ذات الجودة العالية والخامات المميزة مثل الياباني وأضيف عليها الطابع الفني الخاص بي من خلال تطريز الحواف بالكروشيه والحمدالله استطعت من خلال الموهبة التي امتلكها زيادة الدخل لأسرتي من داخل منزلي